Resep Membuat Puding Coklat Mantap

Resep puding bukan hanya mudah dibuat tapi enak mantap rasanya. Apalagi puding ditambah vla vanila atau vla susu pasti lebih seru pas menikmatinya. Silahkan anda ikuti resep membuat puding coklat mantap dengan vla vanila berikut ini :

Bahan resep puding coklat :

• 125 gram gula pasir / secukupnya sesuai selera
• 1/2 kaleng susu kental manis coklat
• 2 bungkus agar-agar warna putih
• sedikit garam jika suka
• 20 gram coklat bubuk

Bahan puding coklat vla vanila:

• 2 butir kuning telur, kocok lepas
• 500 mili liter susu segar
• 50 gram tepung Maizena
• 75 gram gula pasir
• 1 sendok makan rhum / secukupnya sesuai selera

Cara membuat puding coklat mantap:

• Aduk rata susu kental manis, coklat bubuk, gula dan garam
• Setelah campuran bahan diatas rata baru taruh diatas api, masak sampai matang dan mendidih
• Matikan api kemudian aduk adonan agar-agar hingga uap menghilang.
• Tuang ke cetakan lalu gunakan saringan kawat saat menuang ke dalam cetakan agar puding terlihat mulus tanpa gelembung udara

Untuk membuat vla vanila anda dapat mencampur semua bahan kecuali telur di atas api sedang, aduk hingga larut. Biarkan mendidih sebentar saja, lalu matikan api. Biarkan agak dingin baru masukan telur. Aduk rata dan segera simpan di lemari es hingga akan digunakan.